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吃着月饼心里甜

2021-09-22 16:40:44来源:福建日报

吃着月饼心里甜

21日,南静恩在家中烧烤过中秋。

“福州礼饼特别有名,是老福州特有的美食,最特别的是,它加入了小块的肥猪肉,因此,福州的礼饼吃起来有点咸。”都说“三个女人一台戏”,20日晚,在榕创业的台湾姑娘蔡佩纭、南静恩与台湾媳妇于文娟一起参加了以“海峡一脉缘 两岸话团圆”为主题的福建省台湾青年创业联谊沙龙。活动现场,她们一边品尝福州礼饼,一边聊起两岸中秋习俗的异同,分享在大陆的创业感悟。

“和大陆朋友一样,中秋节是台湾人最重视的节日之一,除了吃月饼、赏月之外,我们还会烤肉、吃柚子。”蔡佩纭说,“记得小时候,每到中秋节,家人就会用柚子做成一顶柚子帽,戴在我的头上,寓意平安顺利,因为‘柚’与‘佑’谐音。”

“就像闽南地区在中秋节博饼一样,吃柚子也是为了讨个好彩头。这是两岸中秋不同习俗背后共同的动因。”于文娟说。

“在台湾,中秋节已经成了‘烤肉节’。这种风气从上世纪90年代开始盛行,有人说是因为烤肉酱广告竞争带来的推波助澜的结果,也有人说是因为烤炉外销不景气转为内销带来的营销效果。总之,中秋这一天,台湾到处都是烧烤的人。”南静恩说,因为防疫的需要,今年中秋她与自己的创业伙伴俞婉萱一起在家里烤肉赏月,借着中秋假期休整一下,以便更好地投入到工作中。

南静恩来自台湾高雄,2012年从台湾中山大学音乐学系毕业后,便与好友俞婉萱一起来福州开办了一家音乐教育机构。经过几年奋斗,她们已拥有线上线下数百名学员,学生除了来自大陆各省市外,还遍及伦敦、纽约、多伦多、布达佩斯等世界各地。不久前,南静恩荣获“福建青年五四奖章”。

无独有偶,蔡佩纭是福州市青年创业促进会副会长,目前也在福州创办了自己的少儿英语机构,近期还开始涉足文化传媒领域。日前,她刚刚被授予“福建省三八红旗手”称号。“早就听说静恩了,但这是我们第一次见面。想不到一聊起彼此的创业经历,我们都有说不完的话。”蔡佩纭告诉记者,她与南静恩同样曾经历过创业初期的阵痛,但福建对台湾创业青年给予了创业辅导、创业资源对接、创业资金扶持等帮助,让她们的事业一步步走上正轨。

“最近我准备在福州考驾照,去福州市民服务中心咨询时,发现那里有专门的台胞服务专窗,不仅解答了我的问题,还帮助我联系考证单位,真是太贴心了。”南静恩说。

屋内欢声笑语,屋外圆月当空,大家吃着月饼,心里甜甜的。(记者 吴洪 文/图)