台湾教授谢东佑助福州果农增收致富
2024-09-25 08:18:10来源:福州日报 作者:潘倩
台湾教授谢东佑助福州果农增收致富——
“农专家”推荐的就是不一样!
谢东佑(右一)在校园实践基地指导学生观察植物。(受访者供图)
秋分一过,暑气日消,清晨的葡萄园沁上一层薄雾。
今年,福清镜洋镇东风村的葡萄种植户何镜清的葡萄收成不错,8月底,约5000公斤葡萄已全都脱销。眼下正是歇歇脚、喘口气的时候。可他却起了个大早,忙着把葡萄藤从地里拉起来,搭到葡萄架上,修剪扎枝。
“那新承包的10亩地,得砍点树枝锯木头,抓紧把葡萄架搭起来。”手里的活还没结束,何大哥又有新的打算。
“哥,今年这批葡萄个头大、品相好,明年我再要1000斤。”正忙着,客商的电话接二连三地打进来。这样的喜讯,搁在几年前,想都不敢想。
种葡萄不是件简单的事。数年前,何大哥流转了30余亩土地种植葡萄,本打算大干一场,却不断遭遇“滑铁卢”。“什么品种好卖,我就种什么,不承想,果子和土地不对付,种出来的葡萄酸味太重,卖不动。”何大哥回忆,由于缺乏种植技巧,葡萄也频频遭受病虫害,一年下来成本都收不回。
何镜清咬牙干了近4年,转机在2022年出现。在朋友的介绍下,福建技术师范学院的台湾教授谢东佑来到何大哥的葡萄园“看诊”。
“何大哥,你这葡萄是‘热昏’啦。像这个蓝宝石,它的需冷量在600小时至1300小时,只有达到足够的‘冬眠时长’才能保证它后期健康生长。可以靠设施调温技术解决,但是成本太高了,要不换个品种试试吧。”谢东佑建议道,并随即开出药方:宝光、春光、绍兴九号、阳光玫瑰……“这些品种更适合南方的家庭农场种植,而且涵盖了早、中、晚熟葡萄品种。”
有好种就能出好果,说起这两年的高产“猛将”,何大哥头头是道:“现在种的这几种葡萄特别对这土地的脾气。就说这阳光玫瑰吧,个大、果圆,捧在手里沉甸甸的,放进嘴里甜滋滋的,牙缝里还透着玫瑰味呢。‘农专家’推荐种植的,就是不一样!”
品种对了,技术也要跟上。谢东佑三天两头到地里指导何大哥施肥、浇水,及时疏除裂果,避免引起病菌感染。在科学种养的加持下,葡萄的产量和品质都得到了相应提升,何大哥对收成更有盼头了。
来榕不到两年,谢东佑结识了不少像何大哥这样的农民。“相处久了,我们更像是朋友,他们有问题都会直接来找我。”谢东佑说,能以一技之长帮助农民实现增收致富,这是他来大陆之前未曾想过的。
身为农学教授,谢东佑一直想看看海峡的另一边。在他看来,大陆地大物博、山川秀丽,为农业研究提供了良好的基础和广阔的发展空间。
与台湾一水之隔的福建,成为谢东佑登陆的首选站。2019年,谢东佑成功登陆。他先后入职南平、宁德等地高校,一边授课、一边种果树,但总觉得差了点意思。“武夷山和宁德的气候都偏冷了,别看温差只有几度,却对果树影响很大。”谢东佑说。
果树生长羸弱,谢东佑也跟着挪窝。直到2022年,他入职福建技术师范学院,这一次,谢东佑感觉到,他的果树开始扎根了。
走进福建技术师范学院的实训基地,台湾水蜜桃、杏子、石榴、刺葡萄、番木瓜等果树迎风而立,郁郁葱葱。蔬菜园里生菜、辣椒、折耳根、芦笋长势喜人,基地里还有蜂箱、热带花卉、有机蔬菜等区域,可供师生教学实践使用。
一有空,谢东佑就拉着学生到基地“练手”。“谢老师的课注重交流、观察和实践。这里的不少果蔬,我们大都吃过果实却没见过植株,老师带着我们观察植物的花和果,分析叶片形态,做土壤检测实验。”大四学生邵鑫垚笑着说。
如今,谢东佑已不满足于在基地做实践,他打算把课堂搬到田里,让学生看看广袤的农村,摸一摸泥土。“没有走到地里头去,做不了农业专家。”谢东佑说。
“何大哥,下学期想带学生来葡萄园里帮你施肥浇水,方便吗?”
“行啊,来呗。看看你们这群‘农专家’种的葡萄会不会更甜哩!”(记者 潘倩)